14:00-17:00
MIDDAY FROKOST OG SNACK
SANDWICHES OG TAPAS
-
Ost og skinke sanwich
-
Kyllingesandwich
salat, tomat, avocado, asparges, skinke, ost og mayonnaise. -
Sandwich med salat
tomat, avocado, asparges, skinke, ost, stegt æg og cocktail sauce. -
Varmt hvidløgsbrød “Don Quijote”
-
Kanariske kartofler med mojo
-
Chefens kroketter
-
Salat af kartofler, grøntsager og mayonnaise
-
Pommes frites
SALAT VARIEREDE
-
Salat med tunfisk
hvid fisk, tomat, advocado, purløg og vineddikesovs. -
Salat med getost
avokado, tomat, basilikum, purløg og sovs. -
Salat med “Serrano” skinke
tomat, advocado, purløg, nødder og “tumaca”sovs. -
Salat med kylling
melon, tomat, avocado, purløg og karrysauce. -
Salat med marineret laks
rejer, tunfisk, tomat, advocado, purløg og Roquefortsovs. -
Avocado med rejer
med husets sovS. -
Rejecocktail
-
Marinerede laks
med salat, advocado og “escabeche” sovs.
RØRÆG OG SUPPER
-
Spansk omelett
-
Omelett med spinat og løg
(2 pers) -
Røræg med champignon og hvide asparges
-
Røræg med kulmule og rejer
-
Suppe af dagen
PASTARETTER
-
Tagliatelle Carbonara
med løg, skinke, æg og fløde. -
Tagliatelle “Arrabbiata”
med tomatsovs, løg, chili, champignon og basilikum. -
Tagliatelle med laks
rejer, champignon, løg, urtesovs og fløde. -
Gratin grøntsager
(Lasagna). (Vegetarianen ret).
RETTER AF DAGEN
-
Grillet laks
med kartoflermos. Tártara sovs. -
Kulmulefilet “a la romana”
med salat. Tártara sovs. -
Husets kødboller
og ris. -
Entrêcote med bearnessovs
og pommes -
Kylling Karry
med ris. -
Rejer i varm olie
med hvidløg og chilipeber -
Spanske “Chistorras”
pølser i aeblevinsovs -
Kylling Schnitzel
og pommes